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等級·SHB;處理方式·水洗Washed;烘焙度·中烘焙;商品規格·227g;建議水溫·88度~92度.
2019年2月20日—咖啡果實經過處理以後會變成咖啡生豆再經過烘培才會變成我們常見的咖啡豆,依照烘培時間的長短會呈現不一樣的烘培度,例如我們常在咖啡館會看到淺焙、中焙 ...
...帶有巧克力堅果甜與果酸甜,細膩中帶多樣的味覺變化,口感滑順、中度濃郁且厚實。建議烘焙度:Agtron60~65為佳,可表現瓜地馬拉花神多層次且豐富的風味。
2019年12月17日—一是LaMinita莊園(集團)的花神「LaFlordelCafé」...而本店暢銷常勝軍的「瓜地馬拉安提瓜花神」...中烘焙度帶出本有的牛奶巧克力香氣味,
烘焙度:淺中焙○○○○○產地:瓜地馬拉處理方式:水洗.
2021年12月4日—(咖啡烘焙記錄)瓜地馬拉-安提瓜花神第一次烘花神-190度入豆。控制在0800時間,溫度為166度;1130時,溫度198度一爆起關火滑行,1300時,溫度216度一 ...
品名:花神LaMinitaLaFlorDel(Wholebean).烘焙度:淺中焙○○○○○.處理方式:水洗.產地:瓜地馬拉Guatemala.產區:安提瓜Antiqua.海拔:1200-1600公尺.
(咖啡烘焙記錄)瓜地馬拉-安提瓜花神第一次烘花神-190度入豆。控制在0800時間,溫度為166度;1130時,溫度198度一爆起關火滑行,1300時,溫度216度一爆密集,下豆。
...帶有巧克力堅果甜與果酸甜,細膩中帶多樣的味覺變化,口感滑順、中度濃郁且厚實。建議烘焙度:Agtron60~65為佳,可表現瓜地馬拉花神多層次且豐富的風味。