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苦茶油原料-油茶為山茶科山茶屬的常綠小喬木，其種子成熟後經榨油，俗稱苦茶油。油茶為世界四大木本食用油之一，它的物理、化學特性和橄欖油極為相似，有東方的橄欖油之稱 ...
山茶油，台灣俗稱苦茶油，最早《山海經》以員木稱之，原產於長江流域。連淨自有與契作農場，從土壤和水質開始把關山茶樹的健康；山茶油定期SGS檢驗，給您100%優質好 ...
2018年4月12日—苦茶油的成分有99.9%是脂肪構成，在台灣食品營養成分資料庫上能進一步看到它更細節的營養組成。苦茶油的飽和脂肪酸佔所有脂肪的11%、單元不飽和脂肪酸佔 ...
苦茶油是用油茶之種子，經榨油機壓榨而得。油茶為山茶科，山茶屬常綠小喬木，英名為OilteaCamellia。目前本省油茶有栽培種油茶Camelliaoleifera及野生細 ...
苦茶油內含的營養成分也很豐富，如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，能減少血管栓塞的機率、延緩衰老、調節血脂、血糖、通便、保肝等保健功效，在 ...
苦茶油含有豐富的單元不飽和脂肪酸Omega-9，可降低血液中膽固醇，有『東方橄欖油』之稱。苦茶油發煙點高，可用於煎煮炒炸等多元料理，適合做為日常烹飪用油。
2018年4月18日—苦茶油是台灣近年來討論度很高的油品，而且常常被拿來跟地中海飲食的靈魂橄欖油拿來比較。若說橄欖油是地中海飲食的必要組成，那麼苦茶油在台灣傳統飲食裡 ...
2021年12月14日—苦茶油，又名茶油、茶籽油或油茶油，是一款多年來都深受長輩推薦的食用油品，近年來被譽為是可以媲美橄欖油、芥花籽油或亞麻仁油的優質食用油。從前長輩們 ...
苦茶油是什麼做的？苦茶油茶油一樣嗎？苦茶油原料是油茶樹，也有人叫它「茶油」；而茶籽油的原料是茶樹，就是指綠茶樹/烏龍茶樹之類的，它們的油有時會帶一些茶香， ...