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2019年7月24日—「羊城荔灣艇仔粥」舊時廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的「荔灣晚唱」便指這裡。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方遊客來此 ...
2020年1月31日—咱們只消到中國廣州或香港、澳門旅行，早上起來食一碗艇仔粥，在大飯店或一般的食肆都很容易吃得到，通常以魚骨（或豬骨、干貝）來熬煮廣東粥底，並也 ...
艇仔粥最先誕生自廣州荔灣西關一帶，不少船家在河面經營粥品維生，而配料會因不同小艇而稍有分別，有些店會放進生魚片、海蜇絲、魷魚，有些店則混入火鴨絲、瘦肉，有些 ...
瑤柱荔灣艇仔粥·米洗淨，拌入1/2茶匙鹽及1湯匙油醃15分鐘；瑤柱浸軟，撕碎；水燒滾，加入米及瑤柱，改用中火煲約45分鐘。·水發魷魚及豬皮沖淨後切絲。·米粉用熱 ...
2023年10月13日—製作時間:1小時以上份量人數:1-2人.食材白米100g清水1650ml皮蛋1/4隻瑤柱20g水尤魚鬚1個豬皮1塊魚片半條鯪魚滑300g免治牛肉150g($40)
艇仔粥係一種廣東粥。最先來自廣州荔灣西關一帶，原本係一啲水上人家用小艇（廣州話俗稱「艇仔」）喺荔枝灣河面經營販賣，所以叫「荔灣艇仔粥」，據講係由魚生發展出來。
艇仔粥係一種廣東粥。最先來自廣州荔灣西關一帶，原本係一啲水上人家用小艇（廣州話俗稱「艇仔」）喺荔枝灣河面經營販賣，所以叫「荔灣艇仔粥」，據講係由魚生發展出來 ...
艇仔粥是一種廣東粥品。最先來自廣州荔灣西關一帶，原為一些水上人家用小艇（廣州話俗稱「艇仔」）在荔枝灣河面經營販售，故名「荔灣艇仔粥」據說是由魚生發展過來。
艇仔粥係一種廣東粥。最先來自廣州荔灣西關一帶，原本係一啲水上人家用小艇（廣州話俗稱「艇仔」）喺荔枝灣河面經營販賣，所以叫「荔灣艇仔粥」，據講係由魚生發展出來 ...