荔灣艇仔粥 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

艇仔粥的主要配料為魚肉、蝦仁、瘦肉、油條、花生、蔥花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、魷魚等。現在在廣州、香港、澳門以至海外各地的廣東粥品店，艇仔粥都是必備的食品。艇 ...

最先來自廣州荔灣西關一帶，原為一些水上人家用小艇（廣東話稱「艇仔」）在荔枝灣河面經營販售，故名「荔灣艇仔粥」，直至1970年代在廣州人民南方大廈對出珠江邊仍有艇 ...

艇仔粥是廣東省廣州市荔灣區的一道傳統小吃，屬於粵菜系，該菜品是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又稱水上人家）創造的，其後又在廣州發揚光大；現該菜品為廣東 ...

1400克水·150克米,洗淨·3粒干贝,泡发，拍碎·½茶匙白胡椒粉·2茶匙盐·1汤匙麻油·50克炸猪皮,泡发，切条·85克新鲜鱿鱼须,切段(5厘米) ...

2017年5月18日—艇仔粥擁有廣東粥的「綿滑」特色，是十分受歡迎的港式粥品之一，豐富的魷魚、碎牛肉、炸豬皮、油條、花生等食材，讓人吃上一碗就很飽足，但滋味卻十分清爽 ...

荔灣艇仔粥是一道主食，原料為叉燒、魚片、魷魚須、浮皮、海蜇、蛋絲、炸花生、薄脆、葱花、蕪芫、薑絲、白粥。

2016年4月21日—食材（3-4人）30分鐘內·1將水發魷魚放在鍋裡,加清水和少許鹽,沸煮兩分鐘取出,用清水沖過,切成絲。·2砂爆豬皮洗淨,浸在一鍋水裹,加薑、蔥及少許鹽 ...