菠蘿包做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？[菠蘿包食譜] 一次成功軟熟鬆化港式菠蘿包（無臭粉）,冰火菠蘿油｜港式菠蘿包~簡易不敗做法~茶餐廳必點的人氣美味,港式菠蘿包by 嚐樂joy of taste - 愛料理,港式菠蘿包~外皮酥脆麵包鬆軟的做法(不加豬油) - YouTube,港式菠蘿包菠蘿皮做法水合法不添加臭粉豬油 ... - YouTube,港式菠蘿包食譜萬用麵團＋菠蘿油酥皮 - 澳洲人蔘的各種手做,港式菠蘿包（湯種製作｜無臭粉｜無豬油） - YouTube,菠蘿包【湯種法】Pineapple Buns | 簡易食譜- 基絲汀,菠蘿包食譜大公開-9歲男童教授麵包鬆軟、外皮酥脆技巧複製茶 ...,菠蘿包，分享外皮酥脆面包松軟的零失敗做法【Eng Sub ......
2020年7月4日—自製港式菠蘿包，無臭粉不添加豬油，外酥內軟影片：https://youtu.be/mvSa6qF02NQ【關鍵字】：無鹽牛油、菠蘿包、速發酵母、麵糰、港式、糖霜、蛋 ...
2018年11月29日—IMPORTANT!!!!!!!**Bakeinapreheatedovenat375℉/190℃for15minutes****放入預熱烤箱中層，以375℉/190℃烤15分鐘**PineappleBunisa ...
步驟是先將麵粉、水（包括牛奶、蛋等液體）與糖類攪拌，然後靜置30分鐘至1小時（可放雪櫃中），讓麵筋自然生成，再加入酵母、鹽和油類等材料，然後才搓麵糰（手搓或機搓也 ...
2019年2月12日—【圖解作法】·1.將高筋麵粉、細砂糖、玫瑰鹽、奶粉放進鋼盆內·2.再加入約20克的水(大約就好，不用很精準)·3.用螺旋式的攪拌器，將轉速轉到4，開始攪拌 ...
菠蘿包【湯種法】PineappleBuns·用電動搞拌器，把牛油搞打至平滑，加入糖，繼續搞打至發白鬆脹。·加入奶粉，蛋黃，淡奶，煉奶和發粉，拌勻。篩入麵粉和臭粉，完全拌勻。
2022年5月8日—之前有分享過一個萬用麵團的食譜，用它來做菠蘿包的中心超軟～參考：萬用麵團的食譜頂層再加上菠蘿包酥皮，又香又酥！不怕胖的可以再夾片冰奶油～ ...