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網路上流傳懶人減肥法，只要以「寒天、蒟蒻取代澱粉類白米飯，就可輕鬆瘦身」！但其實，專家認為，拒絕澱粉類食物可能對身體有難以想像的 ...
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蒟蒻（右）、涼粉（左）。搞錯可會越吃越胖！寒天Agar.又稱為海燕窩、石花菜，「寒天」之名 ...
洋菜~亦稱瓊脂、石花菜、大菜，有些商品亦寫作寒天（源自日文）、菜燕，是一種含有豐富膠質的海藻類植物。被視為魚膠的代用品，常被用於沙拉、大菜糕或果凍 ...
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在喝奶茶或吃南方甜點時，菜單上往往會出現一些奇奇怪怪的名詞，比如寒天、蒟蒻、魔芋、仙草等。這些東西到底是什麼呢?寒天寒天，學名瓊 ...
寒天和蒟蒻麵簡單來說，都是富含膳食纖維、吸水力強、沒啥大營養、熱量極低的減肥好食材。對於執行生酮或低碳來說，它們的功用主要是寄託 ...
李家糖燻味製品，遵循古法調製，精選材料並採用不同與一般的燻滷方式，再透過獨門特製調理方式，讓雞、鴨肉濃郁芳香入味、讓食用口感更加甘醇不油膩，實不失為點心、下酒、小菜、自用、宴客的最佳選擇。絕不添加...
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