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11.扭好後用手壓平，接著再用桿麵棍滾成片狀，就完成蔥油餅餅皮製作了！02502612.其他麵團如法炮製，完成後就可以拿去煎啦！（用少油煎就好！有人建議 ...
蔥油餅料理怎麼做？愛料理精選611篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥油餅、自製蔥油餅（一人份）、簡單的蔥油餅、蔥油餅夾肉絲(華盛頓翠玉蘋果)。以及蔥油雞、炸蛋蔥 ...
愛料理「蔥油餅皮」61篇。有最新的《蔥油餅皮台式Pizza》，以及《快速蔥油餅(使用冷凍酥皮)》、《剩下的水餃皮怎麼辦？(水餃皮蔥油餅)》、《水餃皮蔥油餅（親子 ...
2021年4月15日—將麵粉加入胡椒、鹽、雞蛋與冷水先稍微拌開後，再加入溫水均勻攪拌。·加入2匙油後揉至表面光滑，接著蓋上濕布，讓麵糰休息20分鐘。·第二次揉麵，將麵糰 ...
2021年6月29日—「蔥油餅」是許多人最愛的國民點心，外酥內軟又充滿蔥香味，師傅今天就要從揉麵團開始教你DIY，只要用兩種麵粉和簡單的小撇步，保證跟外面賣的一樣好 ...
2019年4月30日—餅皮材料;中筋麵粉,400公克;沸水,180公克;冷水,100公克;海鹽,5公克.
2021年6月1日—(1)將麵團分成一份100g小麵團，約可分為8個。(2)小麵團、擀麵棍上抹油備用。(3)將小麵團手壓、擀平約0.2~0.5公分，中間均勻放上適量蔥花後捲起。(4)捲 ...
2013年12月7日—中筋麵粉跟塩放在盆中,沖入滾中攪拌後再倒入冷水拌勻。...抹上少許的油,鬆弛20分鐘。再切成6個劑子。