虱目魚營養 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年8月24日—虱目魚富含維生素A，這是維護眼睛健康所需的重要營養素；Omaga-3脂肪酸在眼睛組織中具有抗炎和抗氧化的作用；另外虱目魚中的維生素C、E等抗氧化物質除了能 ...

2021年9月22日—漁業署進一步說，虱目魚含有豐富的蛋白質含量，提供身體必須胺基酸，同時離胺酸，參與鈣、鐵吸收，增強骨骼、強化肌肉，也含菸鹼酸，人體生長與代謝必須 ...

2019年9月5日—虱目魚營養成分;維生素C·mg,1.2,0.36,抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗菌;維生素A總量,mg,210,308,預防癌症、夜盲症與乾眼症.

台灣的食品營養成分資料庫（新版）中的資料顯示，每100g虱目魚肉（含皮）中含有1.69ug的維生素B12、6.50mg的菸鹼酸、0.30mg的維生素B6、244mg的磷、213mg的鉀，EPA、DHA的 ...

虱目魚營養豐富，除富含優質蛋白質、維生素及礦物質，容易被人體消化吸收外，亦具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特性，這項物美價廉食物，農委會及為推廣更製作虱目魚 ...

2024年2月2日—虱目魚的營養成分與牛奶相類似，被稱為「牛奶魚」，除了魚體呈現乳白色之外，更含有豐富的營養素，包含17種胺基酸及膠質，是相當優異的蛋白質來源，相 ...

2019年9月5日—虱目魚營養成分;粗蛋白,g,21.8;粗脂肪,g,11.9;鈉,mg,96;鉀,mg,213 ...

2023年12月1日—魚皮內側的脂肪，含有大量的不飽和脂肪酸DHA和EPA，是OMEGA-3的一部分。幫助腦部、眼睛、神經系統等器官正常運作，還能預防中風、發炎反應和心血管問題。

2023年12月7日—虱目魚肉本身富含多種營養素，包括維生素、酶類、礦物質、不飽和脂肪酸以及高品質的蛋白質，甚至有含高鋅、高維生素B2的特質，甚至比魚肉還有營養。膠原 ...