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2018年7月1日—煎好盛盤,淋上醬料(海山醬)酥脆好吃的蚵仔煎完成。食譜中的醬料配方,也可以用於其他小吃,如肉圓、甜不辣(關東煮)……都是同樣 ...
人有時候就是會突然好想要吃個甚麼台式小吃,又苦於吃不到好吃的店家~就會開始很阿砸~這次就是想要吃蚵仔煎啦!!蚵仔煎大家都覺得很難做 ...
2022年12月26日—鮮蚵洗淨濾乾水份,用餐巾紙將鮮蚵吸乾水分,加少許鹽調味備用。·取一支平底鍋加入少許沙拉油,先放鮮蚵用大火煎炒約10秒(5分熟狀態),再倒入粉漿。
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材料:青蚵、雞蛋、油粉漿料:太白粉3/4杯、水3/4杯、蔥花適量、鹽少許、白胡椒粉少許醬汁材料:番茄醬適量、海山醬1大匙、甜...
型男大主廚台灣小吃大賞,阿基師教你做蚵仔煎食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/