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2015年1月30日—蒸雞肉的時候如果使用高湯，最後的醬汁會更美味，不過因為高湯本身有鹹度，所以醬油就要適量的減少，以免過鹹。-雞肉用叉子輔助撕開，這樣更快速喔。-
2015年1月30日—蒸雞肉的時候如果使用高湯，最後的醬汁會更美味，不過因為高湯本身有鹹度，所以醬油就要適量的減少，以免過鹹。-雞肉用叉子輔助撕開，這樣更快速喔。-
雞肉飯醬汁料理怎麼做才好吃？這裡有136篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：一鍋到底，蒙特屢檸檬醬汁：希臘檸檬雞燉飯,［是拉差醬版］打拋雞肉飯,雞肉丼飯, ...
美食鳳味吳秉承食譜，教你做嫩而多汁的雞肉飯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=5105.
4.取一鍋，加入雞湯、雞油、蔥花、醬油、糖、白胡椒、米酒，煮滾後起鍋前放入烏醋。5.將雞肉剝成絲，並放上白飯，淋上醬汁，擺上油蔥酥即可。
2016年9月3日—用鴨油（或豬油、雞油、鵝油），小火炒香切細的紅蔥頭，至紅蔥頭有些酥脆狀，再放入蔥片和蒜片炒香後，放入300cc的煮火雞肉的高湯。加入淡色醬油、糖、 ...
2019年8月28日—女兒很喜歡吃雞肉飯，她問我有沒有簡單一點的做法，要做好吃的雞肉飯，除了雞肉要煮的嫩，另一個好吃的關鍵就是澆在飯上的醬汁，醬汁要香， ...
而且一點都不輸外面賣的材料:帶皮雞胸肉1塊紅蔥頭，或現成紅蔥頭酥醬油做法:鍋裡加入水可以淹過雞胸肉，...雞胸肉用手剝成絲鋪在飯上↓再淋上美味醬汁即成雞肉飯.
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