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2021年4月25日—1)絞肉冷藏到很冰涼的狀態；蔥切碎。·2)絞肉加調味料用力攪拌，直到呈現黏結狀態（如果量大，用攪拌缸比較方便省力）。·3)加蔥末拌勻即是餡。·4)一 ...
2019年12月8日—食材：鮮豬肉300克、蝦仁50克、海米、蝦皮少許鹽、耗油少許、韭菜、香椿一小把、食用油少許、雞湯100克、水發木耳小半碗；.做法：.1.木耳水發，蝦米水發 ...
有最新的《⭐️最愛媽媽味⭐️包餛飩餡料》，以及《餡料滿滿的大餛飩湯✨懶人料理/簡單快速》、《馬鈴薯肉餅！》、《棗泥酥/棗泥捲（四種作法）》。
2022年2月22日—餛飩跟水餃大家比較喜歡吃哪一種呢?我覺得回答水餃的人可能會多一點，所以之前先分享了水餃的食譜，但支持餛飩的人也不在少數，有的時候就是想吃餛飩 ...
餛飩餡料理怎麼做才好吃？這裡有56篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：千張餛飩-洋蔥金針雞肉餡,豆腐餛飩〞（降低熱量的內餡）,千張餛飩湯,【抗疫隨便食】 ...
2021年6月22日—1.豬肉加醃料拌勻，加蛋拌至不會太稀。小棠菜燙軟身，留幾條備用，其餘切碎，擠乾水，拌入豬肉中成餡料。
製作餛飩的重點：·【內餡】豬絞肉、薑蓉、砂糖、鹽、玉米粉、雞湯、麻油混勻，不斷攪拌直到產生黏性，再下醬油，繼續攪拌至成絞肉團，蓋上保鮮膜靜置醃漬 ...