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2020年11月30日—主食該選米或吃麵，若以食品成分分析來看，小麥的營養比白米高，但是轉換成麵製品與白米的養分相差不大。...但腸胃消化不好的人，反而不要吃五穀、多穀米或糙米，先以白米飯為主，白...營養師私...
2020年12月11日—【新唐人北京時間2020年12月11日訊】中國北方人愛麵食，南方人愛米飯。其實這是地域特徵決定的，種啥就吃啥。到底該吃米還是吃麵？哪個更 ...
2020年1月30日—蔬菜能夠促進腸胃的蠕動和消化功能，性質偏涼，能夠中和腸胃多氣多血的性質，防止便秘、消化不良、上火的情形發生，搭配米飯、麵食或肉一起 ...
2019年5月14日—從營養成份來看，比起麵條、麵包來說，即使是精製的白米，也比麵食更不易發胖，首先，米飯中的膳食纖維比較高，在腸道的停留時間比麵粉還要 ...
2016年3月4日—吃麵食能養胃，但麵食是否易消化，跟加工方式有很大關係。腸胃不好、消化不良的人最適合吃發酵麵食。面經過發酵後，其滯氣之性就會達為減輕 ...
2020年10月25日—營養師劉素櫻在「Stella的營養科學觀」專欄指出，膳食纖維因為有保水性，能使糞便變軟、促進排便，而且部分膳食纖維經腸道細菌分解後，能提升 ...
2018年8月1日—胃不好的人可以經常吃細糧，最好首選米谷，小米可以每天吃來養胃，麵食易消化，面加工有時會經過發酵。這樣的話滯氣會減輕，對人體消化更 ...
2016年9月23日—南北方人民，對於吃米還是吃麵，常常爭執不下。其實並沒有標準答案，遺傳基因和從小的飲食習慣不同，會讓你對米或面的消化吸收能力有差異。
2018年2月3日—可是呢~如果在同吃一碗飯或者吃一碗麵的情況下，是吃麵的會比較容易餓，因為米飯中的糖含量比麵條高。2.更容易發胖.