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2015年11月13日—阿基師教你做「白玉藏珍寶」.白玉藏珍寶【阿基師】.副食材：.大白饅頭3顆、菠菜1把、鮪魚罐頭1/2罐、皮蛋1顆、豬五花絞肉100克、雞高湯50c.c、玉米 ...
2020年12月7日—做法：·1.將中筋粉、糖、酵母、鮮奶、舊麵種一齊攪伴搓成麵糰(用手搓或廚師機都可以)·2.搓至光滑，不黏手成糰後，搓成波波型後蓋上保鮮紙，待麵團 ...
2020年2月3日—食譜以製作一顆饅頭所需的麵團重量為例，若想多做幾顆，就可以依每一款造型饅頭的配方比例加倍。製作步驟.將清水倒入鋼盆中。再將酵母倒入。加入 ...