高麗菜水餃餡料食譜 阿基師 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月20日—1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度)·2.薑.葱都切細末·3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.胡椒粉後打水拌勻.(阿基師說拌至出現毛絨纖維--> ...

2013年2月24日—包餃子和包粽子一樣，最麻煩的就是準備這些餡料了!高麗菜、薑(一段)蔥(3~4枝)、黑木耳(2~3片)都切碎。( ...

2012年3月29日—2.取水晶碗，加入絞肉、做法1高麗菜與菜汁拌勻後，加薑末、蔥花、韭菜拌勻，再加入罐頭鮪魚肉拌勻備用。3.取水餃皮，將餡料包進水餃皮，捏成元寶狀 ...

2012年3月29日—2.取水晶碗，加入絞肉、做法1高麗菜與菜汁拌勻後，加薑末、蔥花、韭菜拌勻，再加入罐頭鮪魚肉拌勻備用。3.取水餃皮，將餡料包進水餃皮，捏成元寶狀 ...

2020年12月3日—水餃皮我是在市場買的，因為做水餃皮太麻煩了，還要顧孩子，所以還是買現成的比較方便哦。阿基師高麗菜水餃餡的做法：.醬油.芝麻香油.白胡椒粉.

高麗菜水餃─阿基師(20080423)主廚的叮嚀：餃子要呈元寶狀肉餡不可外露入口要有噴汁感作法：調沾醬：蒜切片備用取水晶碗，加入蒜片、二大匙醬油、一匙白醋、少許 ...

2019年5月4日—高麗菜水餃─阿基師(20080423)主廚的叮嚀：餃子要呈元寶狀肉餡不可外露入口要有噴汁感作法：調沾醬：蒜切片備用取水晶碗，加入蒜片、二大匙醬油、 ...

2021年6月25日—高麗菜水餃（阿基師）·1.調沾醬：2匙醬油、1匙白醋、蒜片(逆紋切)、香油少許混和調味。·2.木耳切末、高麗菜切小丁備用。·3.做內餡：取水晶碗，絞肉拌 ...