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2022年12月14日—《食譜》台式泡菜輕鬆做~酸脆好吃!!·1.高麗菜一葉葉以冷開水沖洗ㄧ下，將水瀝乾（也可以不洗，醃過鹽後再沖，但自己吃總希望衛生點）·2.紅蘿蔔刨絲， ...
高麗菜泡菜料理怎麼做？愛料理精選279篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台式泡菜高麗菜泡菜、夏日小菜同樂會-台式高麗菜泡菜、高麗菜泡菜起司雞、高麗菜泡菜양배추김치。
高麗菜泡菜料理怎麼做？愛料理精選275篇簡易食譜做法與步驟，有最新的高麗菜泡菜起司雞、高麗菜泡菜양배추김치、水果高麗菜泡菜、台式高麗菜泡菜。
1、高麗菜洗淨，切成寬條狀，加入刨絲的紅蘿蔔，撒入鹽一大匙醃漬拌勻，靜置20-30分鐘脫生軟化葉片。當高麗菜開始出水的時候，再稍微翻拌一會兒，之後用過濾水稍微 ...
1.高麗菜切去菜心，分成一片一片，切成可一口食用的大小，菜梗的部分對切後，以清水沖洗。2.在容器中放入些許鹽巴，將高麗菜放進後，再撒上適量鹽巴抓醃 ...
2017年1月4日—高麗菜切四刀去芯後，一片片剝好洗淨，手撕小片放入塑膠袋裡，加入一大匙的鹽，封口綁緊或抓緊後搖一搖，放置半小時讓菜出水。
2007年10月11日—取冷開水清洗蒜頭、辣椒。白糖、白醋、蒜頭、辣椒放入罐子，加冷開水至罐子的1/3，把糖攪拌均勻，試一下味道，必須酸一點甜一點。...清洗乾淨的高麗菜塞 ...
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