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2022年3月26日—步驟2.將高麗菜和菜頭加入許多鹽巴,然後拌一拌,讓鹽巴均勻分散.讓蔬菜軟化,出水(紅蘿蔔絲可最後醃製時在加入 ...
2022年3月26日—公公跟阿凱桑喜歡吃泡菜,尤其是台式的泡菜最喜歡了酸酸甜甜的,配上臭豆腐更是美味外頭的泡菜,公公不喜歡吃....深怕碰到不乾淨或是不衛生的,上了年紀.
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(泡菜醬汁)韓式白芝麻油或香油3滴•(泡菜醬汁)大蒜三顆磨成泥•(泡菜醬汁)不甜蘋果醋3大匙•(泡菜醬汁)二號砂糖一大匙•(泡菜醬汁)喜馬拉雅岩鹽4分之1小匙•高麗菜3分之1顆 ...