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材料:鴨肉、鹹菜、薑片、米酒做法:1.鴨肉塊先過滾水川燙,水滾之後撈起用冷水沖洗乾淨。2.另煮一鍋滾水,洗好的鴨肉放入鍋中,再加少許米酒與 ...
薑切片、麻竹筍切厚片、酸菜葉切段狀、酸菜根切小丁狀,鴨肉先剁塊備用。2.取炒鍋加少許油下鴨肉塊乾煎後加入酸菜、薑略炒加入水、筍片煮滾轉 ...
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美食鳳味吳秉承鴨胸做二菜一湯酸菜鴨肉湯....SENZDuckinSaltedMustardSoup(KiamChaiArp)/SENZ咸菜鸭汤...
來一碗吃了會改運的「去寒酸,菜鴨冬粉湯」~完整食譜:https://www.wecook123.com/chef-zhou-995-19/#下雨天留客天留我不留#不要玩...
把剛剛煎好的鴨肉加入約2000c.c水及酸菜放入電鍋煮約40分鐘(共加2次水)。換入湯鍋,鴨肉煮至肉質軟後,加入冬粉(不需先泡水)煮至冬粉軟(約3 ...
酸菜、鴨肉、冬粉,真的只需要這三樣材料。訣竅提示歡迎來日正,各式天然美味食材都在這日正官網:http://www.smile-sun.comhttp://www.sunfood.com.tw日正 ...
鴨肉是艸田八家完全無法拒絕的食材之一,按照以下的步驟,讓你輕鬆煮出大師級不平凡的「鹹菜鴨冬粉湯」及一度讚的「鹹水鴨」歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂 ...
鹹菜鴨肉冬粉迷人之處在於,酸菜、冬菜交錯的鹹香氣味,吃完滿口留香,倘若食慾不振或到了夜晚,肚子嘰咕時,吳師傅就想來上一碗,滋補又開胃。
鹹菜鴨肉冬粉湯的精彩食譜。(作法過程超簡單,又不會太過於油膩的湯品,在寒冷的冬天享用真的特別對味~暖!暖!暖!)。