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「張家黑糖」因為是純手工製作，因此過程顯得特別辛苦，手工黑糖達人張錫斌：「從甘蔗的栽種開始，我們的甘蔗園培土會深一點，培土深，讓甘蔗在大風中可以站穩一些， ...
麵包大師吳寶春按讚--黑糖農莊(糖太宗)-台南關山手工黑糖，100%天然無毒；七口孔明大鼎柴燒六小時，古法煉製；原味黑糖、老薑黑糖；零售、團購、批發。
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黑糖的美味，從甘蔗栽種開始，由農人採收後，一步一步，美味形成。·將新鮮甘蔗榨成汁。·將初步過濾的甘蔗汁注入第一鍋，撈除表面雜質。·由經驗老道的師傅花費4小時熬煮 ...
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