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2021年4月7日—每次到熱炒店點牛柳，都好奇為什麼可以那麼嫩？原來一道菜裡面還藏了這麼多小撇步，以後做牛肉料理都可以應用，在家就可以煮出超嫩的牛柳啦！
2018年8月12日—黑胡椒洋蔥牛肉.很簡單的做法又不失牛肉軟嫩口感.影音教學影片https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/videos/2054169571284634/【關鍵 ...
2021年3月31日—1.牛菲力切條狀，抓醃鹽巴、胡椒、太白粉、沙拉油備用。2.炒鍋入沙拉油4湯匙左右，下蒜頭爆香後續入洋蔥、大辣椒炒香撈除。3.
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2022年4月2日—黑胡椒牛柳-家常經典}·1.將牛肉與醃料均勻混合後備用。·2.起油鍋，將牛肉下鍋炒至約5分熟後起鍋備用。·3.同一油鍋，將蒜末與洋蔥下鍋爆香。·4.