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四種胡椒可混合裝罐，做為餐廳的裝飾品，也可以磨碎了一起食用，讓香辣味更具層次。辛辣開胃，黑白胡椒的使用黑胡椒口味較辛辣，有刺激性香氣濃郁、油脂量高。白胡椒 ...
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黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的漿果製成的。漿果首先會在熱水中暫煮片刻，以清洗其表面並預備乾燥。同時熱度會破壞果實的細胞壁，加速乾燥過程 ...
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黑胡椒的辛香辣口是黑胡椒醬的靈魂人物，嘉懋公司捨棄一般坊間會採用直接研磨好的胡椒粉，選擇自行進口黑胡椒粒、並用人工篩檢出品質優良的黑胡椒，進行研磨。這個做法雖然 ...
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黑胡椒是由黑胡椒果實曬乾研磨後製成，在傳統醫學上黑胡椒被用來治療胃腸道症狀，及以下健康問題：...另外，黑胡椒也被用來治療關節和呼吸道疾患、或刺激思覺活絡，外用黑 ...
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