crema顏色 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
關於Crema顏色可以說東西的很多，先簡單談一談影響crema色澤的原因好了！通常影響crema色澤深淺的因素包括：1.咖啡豆的烘焙程度：一般來說，烘焙程度越淺crema ...
小弟萃的crema顏色較淺較金黃很多大大的crema顏色較褚較深我看過一本書上寫北義的咖啡顏色淺南義的咖啡顏色深crema的顏色完全咖啡豆的問題還是其他問題？
2016年2月9日—正常的crema顏色應該是淡淡的棕紅色，但黃白色或者非常的黑近乎燒焦的棕色...有多種不確定因素影響著crema，綜合來說，就是咖啡如何保存二氧化碳的 ...
2017年7月26日—觀色：看油脂（crema）的顏色、顏色的均一度、厚度、延展度等；.聞香：焦糖香、堅果香、巧克力香等；.品嚐：咖啡的甜味、酸味、醇度、餘韻等，特別 ...
2022年4月22日—...顏色可能是豆子品質不佳或是萃取不良一杯好的Espresso，Crema的厚度至少應占有整杯咖啡的10%以上，而且Crema至少可維持3分鐘以上不會出現裂痕 ...
2018年9月12日—如果你细心观察，就会发现每一杯espresso表面的Crema色泽都不太一样，常见的Crema颜色从浅金黄色、榛果色、赭红色，到深棕色不等。究竟这些泛着不同色泽 ...
2021年11月23日—Espresso是這樣打分數的，看crema稠度，顏色，.喝之前要把湯匙伸到杯底徹底攪動三下，.把crema攪散，才進行感官飲用評分，.
Espresso是這樣打分數的，看crema稠度，顏色，.喝之前要把湯匙伸到杯底徹底攪動三下，.把crema攪散，才進行感官飲用評分，.這樣才能喝出選手想呈現的風味，.
2018年3月13日—如果你細心觀察，就會發現每一杯espresso表面的crema色澤都不太一樣，常見的crema顏色從淺金黃色、榛果色、赭紅色，到深棕色不等。究竟這些泛著不同色澤的 ...