xo干貝醬製作 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2023年8月10日—1.用冷水浸泡乾干貝隔夜至軟身,搗散成絲備用。·2.將蒜頭、紅蔥頭洗淨去皮切碎或打碎備用。·3.將乾辣椒切碎或打碎備用,想用鮮辣椒也可以,但需拉長蒸發 ...
2020年11月29日—自家製XO醬食譜・選材要訣.1)瑤柱是XO醬的鮮味來源,若想加倍鮮甜,建議選用日本的干貝,令XO醬更鮮美。2)蝦米選材建議選用原隻小蝦,製成XO醬後便 ...
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