傳統麻油雞做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

麻油嫩雞蔬菜豆腐湯.雞胸肉一塊•菇類1包•高麗菜1/6顆•板豆腐1盒•老薑適量•水或高湯600cc•鹽巴適量•鹽巴1//2小匙•白胡椒粉適量•米酒2大匙•太白粉2小匙·麻油雞飯·阿輪麻油 ...

2022年10月13日—想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？還有不定期抽獎活動唷，.請上FB來認識阿醜吧！

2022年10月19日—將雞肉剁好後，薑切片，雞肉最好用全雞或半雞，若只用幾隻雞腿燉煮，雞湯的味道就會比較淡薄。重點2冷油煸香薑片.開火，麻油入鍋，冷油下薑片煸炒 ...

2024年1月5日—食譜分享｜麻油雞食譜．簡單的麻油雞做法，10分鐘就可以上桌·1.雞肉可以先川燙過後備用，也可以泡冷水2個小時，此舉都是為了去除血水和雜質·2.起油鍋 ...

2021年10月11日—首先，準備半個飯碗亮的黑麻油，冷油冷鍋煸薑片，小火煸約7-8分鐘，若太久麻油會苦，煸至薑片邊微捲曲即可。接著，將雞肉倒下鍋跟麻油一起大火翻炒，再倒 ...

2020年4月14日—最近跑去吃南雅夜市麻油雞，激起我想在自己家裡煮麻油雞的衝動，因為我本來就會煮~而且在家煮真的很簡單又衛生、省錢，接下來就送上麻油雞食譜， ...

2023年12月27日—1.薑切片，冷鍋下黑麻油，加入薑片慢慢爆至薑片變金黃。...2.加入雞肉，開中大火炒至表面開始變焦糖色。熄火。...3.加入米酒和冰糖，開大火煮至酒味 ...