冷藏庫溫度標準 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

冷凍食品之品溫應保持在攝氏負十八度以下；冷藏食品之品溫應保持在攝氏七度以下凍結點以上。冷凍(庫)櫃、冷藏(庫)櫃應定期除霜，保持清潔。並應於明顯處設置溫度指示 ...

（二）冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以下；冷藏食品之中心溫度應保持在攝氏七度以下凍結點以上。（三）冷凍（庫）櫃、冷藏（庫）櫃應定期除霜，並保持清潔。（ ...

2022年7月8日—正常冰箱冷藏室的溫度在0-10°C之間，建議5°C最為恰當，正常冷藏室的最上方溫度最低5°C，越下方溫度越高7-8°C。冷飲可放冷藏室上方，蔬果則可放置冷藏室 ...

2022年4月23日—冰箱冷凍室溫度在-12至-18°C之間，建議溫度低於-18°C為佳，才能夠讓細菌完全暫時活動，如果食材不會存放太久，為了省電，可以將溫度稍微調高至-16°C。

冷藏食品與冷凍食品不可混合存放。•不得有劇烈的溫度變動。•庫溫高於設定溫度，應有警報系統。•具備因應 ...

(二)冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以下；冷藏食品之中心溫度應保持在攝氏七度以下凍結點以上。(三)冷凍(庫)櫃、冷藏(庫)櫃應定期除霜，並保持清潔。(四) ...

(二)冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以下；.冷藏食品之中心溫度應保持在攝氏七度以下凍結點.以上。(三)冷凍（庫）櫃、冷藏（庫）櫃應定期除霜，並保持.清潔。

新冰箱新款還有蔬果專區、肉類專區，溫度都是獨立分開的～可以延長保鮮期限正常冰箱內主要冷藏空間的溫度應控制在攝氏7度以下、凍結溫度以上(平均溫度為攝氏5度)。冷凍室 ...

2022年7月8日—正常冰箱冷藏室的溫度在0-10°C之間，建議5°C最為恰當，正常冷藏室的最上方溫度最低5°C，越下方溫度越高7-8°C。冷飲可放冷藏室上方，蔬果則可放置冷藏 ...

2023年4月19日—必知生活小知識：冰箱冷藏溫度標準...冰箱冷藏溫度多少才正常？根據衛福部資料顯示，冰箱的溫度建議為：冷藏低於7℃；冷凍則需低於-18℃。而通常大多會建議 ...