分子料理台北 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2021年7月20日—渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。來自庇里牛斯山脈的渥達尼斯磨坊餐廳(MolinodeUrdániz),是HotelMvsa慕舍 ...
2021年7月20日—在台北用半年開一間摘星的西班牙菜:分子料理已經是世界料理的一部分·渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。
2021年7月20日—渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。來自庇里牛斯山脈的渥達尼斯磨坊餐廳(MolinodeUrdániz),是HotelMvsa慕舍 ...
2022年1月13日—嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子 ...
2022年1月13日—坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝..(Upssmile向上的微笑萍子,達人美食,美食情報,台北市美食,MUME,)
2020年9月7日—以西班牙菜融合法國料理技巧與亞洲色彩,被形容「食物滋味乾淨空靈」,這間餐廳究竟多厲害?渥達尼斯磨坊-米其林-主廚-餐廳-西班牙-分子料理渥達 ...
2020年9月7日—渥達尼斯磨坊-米其林-主廚-餐廳-西班牙-分子料理渥達尼斯磨坊雙主廚Adrian、Govinda與MVSA慕舍酒店執行董事王劭仁(由左至右)聯手打拚,新奪下 ...
好飯食堂是一個讓你探索Paella這個傳承百年以上傳統料理的地方,我們除了實地走訪西班牙當地探索最傳統的味覺,也尋求使用台灣食材的可能性。我們是一群愛好實驗與歡樂的人,也歡迎你們加入這一場對於Paella可能...
地址:台北市內湖區瑞光路589號
電話:02-8751-3332
沐紗本月tapas-野莓雪花起司薄餅薄餅在西班牙稱作Coca,有鹹有甜,口感類似披薩質地的麵包,是地中海鄰海地區一道特別的烘焙料理,西班牙人在聖約翰日慶典活動也都會食用以蛋、檸檬製成的甜Coca作為慶祝。師傅用...
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷22號
電話:02-2705-8918
西元1900年,在法國勃根地的涅勒夫省聖阿蒙(St-Amands)小鎮有一群瓷器工坊的工匠以近乎完美挑剔的要求將每一瓷器逐一手燒,創造出它們的生命~西元2012年,AN58將涅勒夫工匠的瓷器引進台灣,結合了西班牙美食,提供...
地址:台北市士林區承德路四段29號
電話:02-2885-1029