南投意麵由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2017年8月11日—鄭成功手下的福州伙頭兵在塩水製作，因此才有「塩水意麵」、「福州意麵」等說法。·因加入鴨蛋使得麵糰較硬，製做者揉麵時必須出大力氣，會發出「噫、噫、 ...

自在製麵，創立於西元1926年，在日據時代由陳自在老先生開始經營，傳承至今已第四代，有近百年的製麵歷史，同時為南投市製作日晒乾麵條的創始店，隱藏於南投市場巷弄內的 ...

2019年6月7日—陽春麵厚度較薄，南投意麵又比陽春麵還窄，所以叫幼(細)麵，也叫小陽春麵。當初意麵由一位福州人和他父親共同研發製作，這位福州人用帶著較重鼻音的福州腔 ...

2019年6月6日—陽春麵厚度較薄，南投意麵又比陽春麵還窄，所以叫幼(細)麵，也叫小陽春麵。當初意麵由一位福州人和他父親共同研發製作，這位福州人用帶著較重鼻音的福州腔 ...

2019年6月7日—台灣有兩個地方的意麵極為出名，一個是台南，一個則在南投。...當然，《慢食府城》一書曾提到了幾種意麵的起源，包括：因加入鴨蛋使得麵糰 ...

意麵名稱與其由來眾說紛紜，有下列幾種說法。形似如意：意麵顏色黃橙像如意（一種玉...：使用非油炸意麵，南投意麵為南投特產，類似鹽水意麵，製麵原料略有不同 ...

意麵名稱與其由來眾說紛紜，有下列幾種說法。形似如意：意麵顏色黃橙像如意（一種玉...：使用非油炸意麵，南投意麵為南投特產，類似鹽水意麵，製麵原料略有不同 ...

相傳意麵為清代官員伊秉綬發明。因他為官「有政聲」，加上書法成就頗高，故與他交遊的文人墨客不少。為此伊 ...

相傳意麵為清代官員伊秉綬發明。因他為官「有政聲」，加上書法成就頗高，故與他交遊的文人墨客不少。為此伊 ...

由於子息艱難，收養一子陳睦雄先生，並由南投收養當時年僅8歲的雷碧霞女士為童養媳，因此將意麵由南投引進，但當時僅是提供客人多樣選擇之一，並無特別專賣 ...