印尼沙嗲 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

沙嗲（印尼語：sate，馬來語：sate），又名沙嗲串燒、沙嗲串，是一種東南亞的烤肉串，通常肉以醬汁先醃過再烤。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、 ...

沙嗲（印尼語：Sate，馬來語：Satay），又名沙嗲串燒、沙嗲串，是一種東南亞的烤肉串，通常肉以醬汁先醃過再烤。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、 ...

印度的咖哩，隨著英國人四處征戰在各處開枝散葉，也因日不落國眾領地習俗口味之不同而各領風騷。沙嗲醬亦如斯。荷蘭人殖民印尼之後，將沙嗲醬 ...

印尼沙拉的花生醬佐醬主要成分是研磨成粉的烤花生，再加上甜棕梠糖（或椰糖）、椰奶、薑黃、大蒜、辣椒（適量）、鹽、羅望子汁、清水，有時候也會加入醬油、蝦醬或魚醬。而 ...

文：官安妮、陳翰堂｜攝影：粘伯豪.你知道世界知名美食：印尼沙嗲醬的故事嗎？東南亞國家普遍氣候酷熱，往往在午後陣雨或入夜後才略感舒爽。

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這是巴厘島的特色美食，可以用幾種肉做，如雞肉、魚、豬肉、或者烏龜肉。一般最常見的是拿魚肉沫加上椰絲、檸檬汁、椰漿和紅蒜一起做的。肉沫得先用肉串扦或檸檬草串起來， ...

沙爹肉串，醃製好的肉片串在竹子扦然後在火炭上烤，配上香噴噴的醬吃-怪不得這種菜餚是奧巴馬總統小時候最喜歡吃的菜餚之一。沙爹或者肉串 ...

說到沙嗲大家一定不陌生，喜愛異國料理、南洋料理的人一定嚐過。沙嗲的印尼文名稱為Sate或Satai，英文為Satay它是印尼國寶級美食。沙嗲從印尼遠播世界各地， ...

2021年7月21日—印尼最知名的沙嗲為沙嗲馬都拉（SateMadura），馬都拉位於爪哇島附近的小島，烤好的馬都拉沙嗲會包在芭蕉葉，淋上特製的花生醬加上印尼甜醬油， ...