古早味蛋糕捲做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年12月6日—挖取1/3蛋白霜倒入蛋黃糊，用刮棒輕快拌勻（用撈的不要旋轉）再將其餘的蛋白霜倒入，一樣用刮棒輕快拌勻，即成蛋糕糊。在平底鍋擦上薄 ...

2021年6月25日—1.烤盤鋪上白報紙·2.烤箱打開預熱至170度c·3.室溫雞蛋及細砂糖放入工作盆中·4.電動打蛋器中高速攪拌6-8分鐘，至蛋糊劃圈有明顯·5.加入室溫牛奶低速 ...

採用古早味台式做法，以新鮮的蛋佐以材料攪拌打發，烤焙出鬆軟適中的蛋糕體，製成扁薄的方型，捲曲成形，再撒上香甜的細砂糖。本產品規格提供蛋糕捲6入/10入禮盒;成分 ...

2021年4月18日—步驟.麵粉要先過篩糖倒入蛋白中先讓糖融化放入冰箱冷藏.蛋黃、鹽和水加入油中攪拌均勻.倒入低筋麵粉中攪拌至順滑.冷藏過的蛋白較容易打發加入檸檬 ...