可樂醃肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年8月2日—蘇打水經常用於醃製雞肉和牛排，使肉具有甜味和酸味。不僅如此，酸味還能嫩化肉質。如果讓肉長時間浸泡在醃泡汁中，就會使肉變得鬆軟可口 ...

2021年9月19日—豬肉洗淨，水瀝乾，將豬肉片先擺在托盤裡，再加入醬油、米酒、糖、鹽、可樂、蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒粉、五香粉…混拌抓勻，翻面來回抓勻幾次，配料須搓揉 ...

2015年12月15日—用牛奶、純優格醃肉30分鐘，一斤肉以2大匙為宜。優格裡所含的乳酸菌不僅可軟化肉質，也可使口感變得更柔嫩，還可去腥味。◇可樂用可樂醃肉10分鐘。

2022年8月2日—料理步驟·步驟1.將牛排放置盒中，無糖可樂倒入盒內，倒蓋過牛排靜置。·步驟2.放入冷藏1小時（以上）浸泡在可樂內建議1小時~10小時內·步驟3.將油倒入 ...

2020年5月25日—可樂滷肉這樣做...五花肉先下乾鍋，先用中火將兩面煎至金黃上色，接著轉小火，慢慢逼出油脂，將豬肉取出備用。同鍋，放入蔥段、蒜頭、辣椒用豬油爆香（ ...

2023年7月13日—可樂可以嫩化豬裡脊肉嗎？是的，可樂中的酸性物質能使肉質嫩滑，如果放置一夜或8小時，還能使肉質更加鮮美。