台北粽做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年6月13日—北部粽追求米的口感和香氣，所以糯米一定要先跟醬料炒到半熟，再包豬肉、蝦米、香菇、蛋黃等材料，粽子包好以後，連同粽葉一起蒸熟，所以北部粽吃起來會帶 ...

北部粽料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的溫媽媽祖傳北部粽、肉粽-北部、素粽(純素&蛋奶素)-北部粽、南部粽、北部粽不一樣？第一次包粽子就上手 ...

2022年5月22日—你有吃過台灣北部粽嗎？北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同，除了竹葉香、還有蔥油香和鹹鮮，餡料非常入味。前兩年都有包香港傳統的鹹肉粽，今年來點不一樣 ...

1.將粽子放入電鍋，外鍋放入1杯水，切入蒸煮。2.蒸好後，悶20~30分鐘，即可品嘗。3.若當天沒有要吃完，從鍋中取出後，掛架子上，瀝乾水分，並徹底放涼後，用袋子包緊，可 ...

2023年4月14日—在做法方面，北部粽會先炒米飯和醬料至半熟，再加入餡料蒸煮至全熟，這樣可以突顯醬料的香氣和粽子的口感。南部粽則先將餡料爆炒至全熟，再把餡料包在生米 ...