台南虱目魚粥由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
鄭成功登陸臺南後,受到當地歡迎,居民紛紛拿出名產盛情款待,虱目魚就是其中一道奉上的菜餚。鄭成功吃了魚以後,對魚的味美感到印象深刻,好奇指著魚問漁民「什麼魚?」( ...
2009年7月24日—可能是因為鄭成功的口音太重了,漁民們聽成了「虱目魚」,同時誤以為國姓爺為這魚賜名為「虱目魚」,於是便將此魚定名,而流傳沿用至今。虱目魚,又稱海草 ...
「masame」這個名稱是西拉雅的語言,《臺灣通史》中記載:「台南沿海事以蓄魚為業,其魚為麻薩末,番語也。」源自其外型。鄧火土博士認為其眼睛上有一脂性眼瞼,故為塞目 ...
由老闆每日到漁港親自去精挑細選的新鮮漁獲,老闆再用專業熟練的手法,細細去鱗挑刺,烹調成美味的料理供顧客享用,務求帶給顧客最高品質的美食享受。
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