台灣香腸製作方法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年1月28日—首先，將砂糖、鹽巴、肉桂粉、胡椒粉、豬肉和高粱酒，一起放入大碗中拌勻，在醃肉的同時，拿出腸衣用清水洗淨泡開，接著，在腸衣尾端打結，或是用棉線綁緊 ...

2019年1月16日—食材·五香粉.一茶匙·甘草粉.一茶匙·肉桂粉.一茶匙·白胡椒粉.一茶匙·味素.15克·鹽巴.25克·糖.160克·蒜末.2~3大匙.

最近我興起自己做做看的年頭，網路有很多熱心網友分享灌香腸的做法，一開始我用絞肉和五香粉調味，雖然也不錯吃，但是歪嘴雞說吃起來不像台灣香腸， ...