咖啡口感形容 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

舉例來說比較淺焙喝起來像果汁般多汁，較深焙的厚實感會類似熱可可般滑順。如果口感表現上較輕盈些，常常也會出現茶感的形容，像是紅茶、伯爵茶或烏龍茶等。

2023年8月4日—喝完咖啡想要敘述它的口感，卻遍尋不著合適的單字嗎？別擔心，今天讓我們一起來認識各種形容咖啡口感的形容詞！(希平方,英語,咖啡,美食,口感)

2018年10月10日—甜味（seet）.有兩種意思。·乾淨（Clean）·平衡（Balance）·質感，口感（Body，Mouthfeel）·深度（Depth）·風味（Flavor）·酸度（Acidity）·醇度 ...

2018年10月16日—甜味、苦味、乾淨、平衡、質感、複雜度、深度、平順、風味、酸度、醇度、氣味、清淡、鹹味、泥土的芳香、獨特性、芳醇、溫和、柔順、發酸、香辛、濃烈、 ...

質感，口感（Body，Mouthfeel）質感是指咖啡在口中濃稠黏滑的觸感，約和咖啡中的膠質懸浮量成正比。由於整個口腔都會感受到質感，我們用「豐厚」來形容質感濃稠的 ...

2020年6月11日—假如在沖煮過程中沒有仔細過濾，像是細粉那樣的不可溶粒子也會影響醇厚度，讓咖啡更厚重。有些人會用牛奶去形容醇厚度，因為一般人對牛奶更熟悉：全脂牛奶 ...

2020年8月4日—咖啡沖煮後的香味，在鼻腔裡感受的味道，會比舌頭能感受到的更為豐富而多樣化。咖啡沖煮後產生香氣的形容詞，常見的有果香、花香、莓果香、煙燻烤地瓜、 ...

2018年8月15日—質感單薄的咖啡喝起來的口感像是酒或檸檬水，而質感豐厚的咖啡口感則像是...香氣、酸度與醇度的整體印象概之為風味，可以用來形容咖啡的整體感覺。