大同電鍋布丁 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年4月5日—免烤箱，材料簡單，用電鍋即可蒸出口感綿密，蛋香十足的焦糖雞蛋布丁【關鍵字】：焦糖雞蛋布丁、蛋液、牛奶、電鍋、糖水、熱水、蛋花湯.

2020年11月20日—準備好材料。...首先來做焦糖的部分。在鍋中放入細白糖及水，開中火，用刮棒攪拌。加熱中會慢慢變成褐色。...開始起泡後，會飄出煙及焦糖香後，熄火，加入 ...

大同電鍋蒸出軟Q雞蛋布丁.布丁，應該是很多人人生之中的第一個甜點吧，.只有糖、蛋、牛奶和鮮奶油，少少的材料、簡單的歩驟就可以做出這個國民甜點，是心目中CP值 ...

雞蛋布丁┃作法·鮮奶微火加熱.倒入砂糖攪拌至溶化(不能太熱~溫溫的就好)·用篩子過濾鮮奶蛋液(最好過濾2次.口感更細滑)·鮮奶蛋液倒入瓶器約8·電鍋外鍋加1.5杯水、擺上蒸 ...

2013年12月11日—1.大同電鍋內倒入2碗水，並放入大同電鍋附的蒸盤。·2.把7個保羅瓶平均放在蒸盤上，把「內鍋」鍋蓋平穩蓋住保羅瓶，然後蓋上外蓋。開始蒸布丁·3.按下 ...

2021年11月15日—在大同電鍋中放入蒸盤，加入1.5-2杯水，放入布丁。（我的是6人份的小鍋1.5杯水，10人份的話可以將水量往上調整。）＊火力太強的話，是造成布丁有「孔洞 ...

只要看到布丁只有一點點晃動，那就可以出爐了，後續布丁內部的溫度會讓布丁繼續熟化，放涼後放入冰箱至少3~5小時，冷藏後的布丁口感就會很軟Q、倒扣後也能成型。