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大豆起司價格推薦共56筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。
本研究主要是利用大豆作為起司之蛋白原料，探討製成大豆起司之可行性。大豆先經過磨碎並煮成豆漿，添加凝固劑凝固成型後混入乳酸菌發酵與乳酸菌發酵凝乳後加壓成型。
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香濃大豆起司絲230g/1kg商品編號：34601007規格：淨重：230公克/1kg更新日期：2020/3/26商品簡介：自製豆漿、古法味噌、椰子油等獨家配方特調純素起司絲，
愛家純素香濃大豆起司絲VeganSoyCheeseShreds無添加防腐劑•不含化學色素•純素、非基因改造料理方式：1.可直接舖灑於披薩、義大利麵、馬鈴薯等製作焗烤享用。2.
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「大豆舞珠(橘)」外觀為塊狀的奶油乳酪，屬於豆乳發酵食品，主要使用低脂豆奶製作而成，具有光滑柔軟的質地，帶有微微的酸韻和鹹味，豆乳透過乳酸菌充分的發酵，將醇厚的 ...
2023年5月12日—...大豆製素乳酪的蛋白質一般較高」。以一款大豆素乳酪為例，每100克有4克蛋白質，是3類素乳酪中最高，蛋白質含量可媲美一般乳酪，同時脂肪相對其他素 ...