如何炒米粉才好吃 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2023年4月27日—鍋中倒入少許油熱鍋，先放五花肉絲煸出油香，再放入紅蘿蔔絲、蔥段，炒至鍋中油色略帶紅色，代表紅蘿蔔色素已釋放出來，這時再加入洋蔥絲、香菇絲煸香，拌 ...
1.先把米粉用冷水浸泡軟後，撈起濾水備用。·2.香菇、蝦米同時也用冷水浸泡軟，香菇泡軟後切絲備用。·3.紅蘿蔔切細絲，椰菜切成適當大小。·4.在平底鑊中倒油熱鑊（炒米粉 ...
接著將蝦皮炒出香味後鏟起來備用，然後把香菇爆香、下青菜和紅蘿蔔炒軟，加上些許鹽巴調味，隨後倒入米粉拌炒，若太乾就加水或高湯燜一下，起鍋前放入蝦皮和油蔥酥，白胡椒 ...
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