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...蛋糕─基礎鬆軟海綿蛋糕□不萊嗯的四季烘焙廚房雪融與初綠〈加拿大春天〉抹茶芙莉安小蛋糕超完美檸檬瑪德蓮法式抹茶生巧克力塔紅絲絨杯子蛋糕輕乳酪戚風蛋糕杏桃 ...
等)烘培常見的蛋糕體大致上有四種做法，依口感從厚重到輕盈依序為磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕及天使蛋糕。完美製...
第一次完成這份波士頓派新配方，品嚐到的第一口就大為驚艷！因為不萊嗯真的沒想到，看起來如此平凡的蛋糕，竟然可...
這份一定要學起來的基礎杯子蛋糕做法，有別於使用奶油打發方式，不萊嗯特別選用了植物油來避開冰涼後蛋糕體...
在亞洲常見的海綿蛋糕體有別於歐美地區，多是屬於無膨脹劑添加的做法。不萊嗯所示範的這份鬆軟海綿蛋糕也是...
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晨市維持清淡健康的理念，嚴選生鮮蔬菜、有機食材、、新鮮海鮮、優良茶農，不加化學調味料，使用原汁原味的調味方式，讓每一位消費者吃得安心、健康！另外，我們不收服務費，希望營造屬於客人自己的用餐環境，來...
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