度小月擔仔麵作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

一碗擔仔麵，有著百年的歷史與情感，每一項步驟都是非常的重要，為的就是讓您吃到精華與用心!!趕快跟著度小月的潘主廚，一口接著一口，將度小月的美好與歲月放到心中!

擔仔麵:古早味擔仔麵的工序較多，分為：高湯、滷肉燥、配料與麵條，我們分為4個部分與大家分享挑選或煮製的小方法，打造理想的擔仔麵！理解擔仔麵的概念， ...

喜歡度小月的朋友，一定很喜愛擔仔麵跟祖傳肉燥飯上的肉燥吧！相信很多朋友買度小月帆船牌肉燥罐頭回家後，卻苦惱不知道如何煮出度小月百年的滋味！

擔仔麵:正宗作法美味3元素拆解，快速版只要45分鐘！danzai-noodles.擔仔麵最早起源於台南度小月，創始人洪芋頭本是討海人，每年清明前後，台南海域風浪大難以出海捕 ...

2016年10月6日—滷蛋要上色,我家的作法是,滷一滷,要拿出來冷卻一下,可以吹電風扇,或放到冰箱裡.冷個10幾20分,再放回去繼續滷.反覆個幾次.熬個大骨湯.最後下油麵煮 ...

轉自哇阿季台南度小月擔仔麵很經典,唯一缺點就是好貴好貴,一碗端來幾十塊...滷蛋要上色,我家的作法是,滷一滷,要拿出來冷卻一下,可以吹電風扇, ...