廣東油雞做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年10月9日—燒一鍋熱水，把洗淨後的雞放入熱水內輕燙至表皮收縮（約2分鐘）取出。...將5湯匙鹽均勻塗抹在全雞上，醃製15分鐘。...薑片爆炒30秒後，加入所有醬汁材料煮 ...

2006年1月1日—【做法】·(1)將雞腿放入開水中汆燙一下去血水，然後瀝乾備用。·(2)將廣東油雞淋醬放入鍋中煮開，然後將雞腿放入，加1/2杯水，蓋上鍋蓋煮3分鐘即可熄火。

豉油雞又稱為醬油雞，色澤鮮亮，雞肉嫩滑，是廣東知名的傳統特色菜肴，屬於粵菜。這道菜做法比較簡單，主要材料是雞及醬油，用小火煮至吸幹湯汁即可，十分美味。

(1)将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。(2)将广东油鸡淋酱放入锅中煮开，然后将鸡腿放入，加1/2杯水，盖上锅盖煮3分钟即可熄火。让鸡腿再浸泡25分钟，即 ...

2006年1月1日—【做法】·(1)雞腿以開水汆燙去血水，瀝乾備用。·(2)除了香油以外，把其餘材料用中火煮20分鐘，作成滷汁，接著投入雞腿，蓋上鍋蓋，再煮3分鐘，熄火後， ...