擂茶作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2010年2月2日—擂茶大多將茶葉、花生、芝麻放入缽中，以擂棒研磨成泥狀後，沖入沸水調勻，再加上玄米飲用;也有加上食鹽或白糖，或花生改為玉米等方式，既能充飢 ...

現代個性擂茶的材料和作法：...以少量綠茶葉、花生、芝麻為主料，加入堅果和五穀雜糧，依序倒入「擂缽」中，用「擂棒」磨至細糊狀。佐以香料、青草製成糊狀，再加入膨發 ...

2014年10月29日—擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點，擂既研磨之意，以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等多種原料研磨成粉，加入冷熱開水沖泡調勻後飲用，擂茶能充飢解渴， ...

北埔擂茶的作法：將五穀雜糧材料以及茶葉放入特製的擂缽中，用擂棒慢慢擂碎成粉，因五穀雜糧內如花生會有油擂出，故最後擂缽內的材料會呈膏狀，爾後再加入綠茶粉以及 ...