擂茶玄米 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

早就知道她家的擂茶和新竹北埔流行的客家擂茶很不一樣.於是就厚臉皮的...茶湯是清爽的茶菜是鹹的玄米和花生是脆的所有的東西都是香的組合起來真是人間美味!

經過民族遷徙，演變，由於擂茶的主原料米仔(玄米)，和茶葉等材料輕巧容易攜帶，且食用方便，不易長米蟲，進而成為，客家人在逃難中發展出的特殊飲食習慣。

2021年1月3日—「玄米」是用白米蒸熟後烘乾做成的。它吸滿了茶水，慢慢變大，擂茶竟然變成一碗香噴噴的鹹稀飯。阿公說 ...

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