擔擔麵食譜花生醬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2015年10月21日—食材(1-2人)30分鐘內·1先用沸水煮麵條,然後用開水沖麵條,瀝乾水份備用·2將所有調味料拌勻備用·3熱鑊後下油,先爆香蒜蓉及薑蓉,然後下肉碎,炒至 ...
2017年4月30日—做法:薑、蒜頭、紅蔥頭分別洗淨,去皮,切末,各取2茶匙用;榨菜切末,取2茶匙用 ...
2022年5月21日—...花生醬,由於愛「醬」所以對擔擔麵亦情有獨鍾。擔擔麵有湯麵和乾撈兩款吃法,地道四川吃法為乾撈,其特色在於有芽菜(醃菜的一種,多用宜賓芽菜),無 ...
2015年11月6日—食材·芝麻醬.2大湯匙·花生醬.1大湯匙·醋.2大湯匙·醬油.2大湯匙·辣油.2小湯匙·豬絞肉.少許·麵條.2人份.
2020年5月6日—步驟1.先用沸水煮麵條,然後用開水沖麵條,瀝乾水份備用·步驟2.將所有調味料拌勻備用·步驟3.熱鍋下油,先爆香蒜末及薑末,然後下肉末,炒至完全分散 ...
2022年5月21日—乾撈擔擔麵做法...①先做擔擔麵醬,蒜頭、乾蔥和洋蔥切粒。將油倒入鑊,中火熱油後放入蒜粒、乾蔥粒及洋蔥粒,繼續中火再度熱油後,略調低火力將蔥蒜粒爆 ...
2018年8月3日—辣椒醬、花椒油、香醋、麻醬、花生醬一樣都不能少,把調好的醬汁與肉碎煮好,拌上上海幼麵,輕而易舉便弄出四川的風味來。攝錄、剪接:李啟康、陳泳嵐.
擔擔麵食譜·豬肉碎用醃料拌勻,醃約15分鐘。·花生用白鑊(不落油)炒香轉微黃。切碎備用。把所有汁料材料拌勻,待用。·按包裝紙上說明,用滾水煮麵條,隨即用冷凍水冲洗 ...