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含米量100%的純米米粉」是永盛米粉的招牌產品。有永盛睽違半世紀推出，在台灣幾近失傳，以「水煮工法」製成的永盛「粗米粉」；還有領先業界通過產銷履歷驗證，具新竹 ...
2022年8月5日—說到新竹名產，當然大家耳熟能詳的就是新竹米粉跟貢丸。但這幾年的食安風暴，大家其實對貢丸類的商品也都怕怕的了。凱子凱這次來推薦三家還不錯的 ...
2019年8月16日—乾冷而強勁的東北季風，為新竹帶來了許多好物產，「米粉」便是其中絕不可錯過的美食！但你好奇過米粉是怎麼來的嗎？中元節為什麼家家戶戶都要以米粉當供品 ...
2019年8月16日—乾冷而強勁的東北季風，為新竹帶來了許多好物產，「米粉」便是其中絕不可錯過的美食！·大大的石頭，有著「米粉故鄉」題字，這裡就是老新竹人口中的「米粉 ...
在老一輩的新竹人口中，「米粉」指的是粉絲。現今市面是上販售-粗的「水粉」又叫粗米粉，至於粉絲較細的則稱為「炊粉」也稱幼米粉，不過現在通稱為「米粉」。...2.準備拌炒 ...
新竹米粉與新竹貢丸齊名，為台灣新竹市的名產。新竹米粉之所以會名聞全台主要在於當地特殊氣候所致。每年中秋起訖翌年清明，東北風長驅直入到新竹後，受地形影響導致 ...
PEKOE精選－台灣本產新竹純米米粉☆承襲古早傳統手工作法，堅持僅以台灣本產在來米製成。☆以100%純米為原料，不添加玉米澱粉或任何化學成分，至今仍維持著手工生產、 ...
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