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2022年12月13日—新鮮牛雜:前排睇咗個講「執雜佬」嘅節目,挑起咗食「新鮮」牛雜嘅癮,即刻上網搵吓邊度有得食,呢間係其中一間。淨招牌牛雜($80)原來新鮮牛雜真係 ...
大牌檔是香港獨有的飲食文化,曾幾何時為升斗市民的平價飯堂,惟經歷時代變遷,...主打牛雜牛腩粉麵,食材新鮮,價錢公道,每天午市必見人龍。
2020年9月2日—有看過介紹香港的活牛供應其實是十分少,能拿到一些鮮牛肉和新鮮牛內臟的都不是一般人想買就能買得到,都是要行內有人脈才會拿到好貨,看過一個香港只有幾 ...
牛肚軟腍、牛膀滑膩,搭上脂香濃郁的牛大腸,澆幾勺熱湯,撒一把葱花,一碗熱騰騰的牛雜,一份香港回憶。然而,香港的新鮮牛雜買少見少,背後是 ...
2022年3月10日—本港第五波疫情嚴重,確診數字持續上升,不少公共場所都維持關閉。不過近日上水屠房重開,以新鮮活牛丶牛雜聞名的水記都重新營業。
2022年3月12日—【中環美食】最近多類公共處所都要暫時關閉,不過近日上水屠宰房重開,而60多年來堅持只使用本地屠房每日新鮮出產活牛肉的中環牛雜老字號就火速宣布 ...
我說要吃靚牛雜,要趁午飯之前,客人不多的時候,不然就食不知味了。香港賣牛雜的小店很多,可是賣新鮮牛雜、非急凍貨的卻為數不多,港島好像 ...