日式照燒醬做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月27日—其實照燒醬=糖＋味醂＋醬油（糖：味醂：醬油=1:3:5）.有的食譜會加太白粉勾芡，做成稠稠的醬汁塗在食材上面烤（就像烤肉醬一樣）.

愛料理「照燒醬」310篇。有最新的《照燒醬》，以及《香煎雞胸肉佐照燒醬(橄欖油料理)》、《照燒醬豬肉米漢堡》、《日式椰香照燒醬》。也有叉燒肉、牛肉片、烤雞腿、 ...

2014年6月13日—(2)取一容器，加入作法1與其餘材料攪拌均勻即可。POINT味醂為日式風味調味料,可於一般超市購得,若無的話,亦可以冰糖暫代。四 ...

2018年4月13日—重點祕訣：1.熬煮照燒醬釋放鮮味香氣2.畫刀斷筋易熟且不捲曲變形3.小火燒煮鍋邊不易燒焦材料：去骨雞腿排2支照燒醬80cc清酒50cc白芝麻適量照燒醬 ...

2020年7月2日—萬用照燒醬·取一鍋，倒入醬油、冰糖、味醂、蒜頭、薑，以中小火加熱，過程中適時攪拌讓冰糖溶解。·醬汁煮滾後轉最小火，待醬汁又開始小滾後，計時30分鐘 ...

2020年7月2日—萬用照燒醬·取一鍋，倒入醬油、冰糖、味醂、蒜頭、薑，以中小火加熱，過程中適時攪拌讓冰糖溶解。·醬汁煮滾後轉最小火，待醬汁又開始小滾後，計時30分鐘 ...

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