日本火鍋做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年11月10日—近日天氣終於轉涼，又來到打邊爐的季節，但平時一出去打邊爐，湯底已經高鈉，高油，加埋肉類配料的話，食兩啖已經超晒標。想健健康康過下火鍋癮，今集 ...

做法：1.昆布放入鍋內，倒入2L的清水，浸泡一個晚上，最少6小時的時間。2.鍋子放 ...

2016年1月15日—在日本分為關西和關東兩種做法。關西食法是直接把肉放到鍋子裡面煎好，加砂糖和醬油調味，然後放進蔬菜把水份煮出來，最後加酒或水。關東做法是先調好 ...

2023年1月4日—當時壽喜燒特色是肉片上撒上鹽巴，再加上洋蔥、香菇、豆腐等食材，一起燉煮至全熟只吃料不喝湯。壽喜燒在日本逐漸流行開來，成為家庭和餐廳都很受歡迎的 ...

1.昆布放入鍋內，倒入2L的清水，浸泡一個晚上，最少6小時的時間。2.鍋子放到火爐上，開大火讓昆布水快速升溫，接近沸騰或約80°C時，將昆布取出。

2020年1月28日—起一鍋，冷水放入昆布、白蘿蔔、洋蔥、小魚乾，煮至水滾後，轉中火或小火，滾煮15～20分鐘即可。·取一片白菜當底，放上肉片後，再鋪上一層白菜，重複鋪3 ...

日式火鍋食譜·先把汁料放在一小鍋中，用中小火把糖煮溶，備用。·用一平底鍋或平底鑊，燒熱少許油。放下洋蔥炒香至軟。加牛肉片，煎至兩面轉色。淋下少許汁料。跟著逐一 ...