椒麻雞 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年7月13日—椒麻雞這道菜，幾乎所有的泰式或雲南餐廳都有，甚至台式便當都能見到，酥脆口感配上微酸的醬汁，夾著高麗菜絲一起入口，絕對是一大享受！

正點到爆炸的～泰式椒麻雞·1.將去骨雞腿用刀背輕輕敲打，並用刀子尖峰處在雞皮的部分.均勻的輕插（此舉是為了讓醃料快速入味）·2.將處理過的雞腿用醃料醃漬20分鐘·3.

2020年5月8日—椒麻雞起源於中國雲南地區，由於泰國和滇緬的地理位置相近，使得泰國料理受滇緬料理的影響頗大，椒麻雞也因此引入泰國，因此椒麻雞其實並不算泰國本土菜， ...

椒麻雞酸香為辣的滋味，更是大家心目中喜歡的一道料理。這次教大家做「乾煎雞排」加上「椒麻醬汁」，就成了非常開胃下飯的泰式 ...