橄欖油醃牛排 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2016年9月25日—1.將牛肉切成條狀，放入醬油、本味醂、辣椒、黑胡椒抓勻。2.最後淋上橄欖油混合，醃漬20分鐘後可直接使用。

2018年8月9日—將醃製過的牛排及橄欖油放入夾鏈袋，透過水壓排除空氣後密封起來。...牛排在油醃跟油煎的過程，吸收滿滿的巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油的清新風味， ...

2020年10月17日—醃肉撒鹽還是抹油？軟化肉質「7大技巧」揭密·1.撒鹽提升肉的保水性·2.加醋燉煮降低酸鹼值以軟化肉質·3.加砂糖延緩蛋白質的熱凝固·4.塗抹橄欖油 ...

2021年7月27日—將牛排兩面各用海鹽黑胡椒粒義式香料粉橄欖油醃製約5～10分鐘.平底鍋下橄欖油熱鍋（我用的是王后之地橄欖油）中火各煎2分鐘，時間到放盤子靜置15 ...

將牛排醃製在一些橄欖油中，加上少許巴薩米克酒醋。巴薩米克酒醋的主要功能，是讓您把牛排放在烤架上時，能夠形成漂亮的炙烤線條，這可以說是一塊美麗的煎烤牛排必備的 ...