水果捲蛋糕作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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舒芙蕾水果蛋糕捲:濕潤綿密的蛋糕科學

一開始學蛋糕捲都是烤完的底部顏色較淺那面,當外皮捲起,後來才知道這種做法稱為「向內捲」(圖片左邊),而亞尼克或是其他店販賣的顏色較深呈金黃色作為 ...

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