清燉牛肉滷包 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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1.先將牛腱以滾水汆燙去血水後，撈起放旁備用。​·2.將滷包及汆燙好的牛腱、切好的蔥、薑、蒜頭、紅白蘿蔔放入鍋中，可依個人口味加點鹽巴。​·3.倒入可淹過滷包及所有食材 ...

1.將肉類先切塊(片)並川燙過後，將切好的青蔥、薑片及蒜頭放入拌炒爆香。·2.將清燉風味滷包放入鍋中，倒入可淹過所有食材的水量。·3.大火煮滾後，轉為小火煮至入味。

2020年10月28日—牛肉湯先不放鹽,最後再加到碗裡(牛腱肉比較不會老)-紅燒或滷肉滷包買小磨坊(一盒有3小包,沒壓力)-清燉牛肉的滷包想多些中藥材幫去腥ex:陳皮、八角、 ...

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1.將肉類先切塊(片)並川燙過後，將切好的青蔥、薑片及蒜頭放入拌炒爆香。·2.將清燉風味滷包放入鍋中，倒入可淹過所有食材的水量。·3.大火煮滾後，轉為小火煮至入味。

2023年4月11日—3、開蓋撈出香料蔬菜後，放入煎上色的牛肋條塊、萬用滷包跟紅白蘿蔔，轉大火煮滾後，蓋上鍋蓋轉中小火慢燉70分鐘。4、開蓋確認牛肉煮軟嫩後，加上鹽巴 ...

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